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1. un burnous ou un burnou

Bonne réponse : un burnous

un burnous (mot d'origine arabe) est un manteau d'homme, en laine, à capuchon

2. un salsifi ou un salsifis

Bonne réponse : un salsifis

Le salsifis est une plante comestible à longue racine, dont une variété constitue à elle seule un défi orthographique : la scorsonère !

3. un lapis ou un lapi

Bonne réponse : un lapis

Le lapis (aussi appelé lapis-lazuli) est une pierre d'un bleu intense. Attention : on écrit au pluriel des lapis-lazuli (mot invariable)

4. un surplis ou un surpli

Bonne réponse : un surplis

Le surplis est un vêtement liturgique qui se porte sous la soutane. Le -s final s'explique par l'étymologie : le mot vient de superpellicium ("qui est sur la pelisse")

5. un muid ou un muids

Bonne réponse : un muid

Le muid était une unité de capacité pour les liquides et les grains, qui varait selon les pays et les marchandises

6. un mot inclu ou inclus

Bonne réponse : un mot inclus

Le verbe inclure a pour participe passé inclus/incluse (tout comme occlure) alors que exclure et conclure ont un participe passé sans - s final : exclu/exclue et conclu/conclue

7. un orifice occlus ou occlu

Bonne réponse : un orifice occlus

voir réponse à la question précédente : occlure signifie "fermer un orifice, un conduit"

8. un relai ou un relais

Bonne réponse : un relais

Le mot relais prend un -s final comme dais, palais, harnais, laquais, marais, jais, alors que délai n'en prend pas

9. sans aucun frais ou sans aucuns frais

Bonne réponse : sans aucuns frais

Frais étant un mot exclusivement utilisé au pluriel, l'adjectif aucun s'accorde : sans aucuns frais

10. un péché absous ou absout

Bonne réponse : un péché absous

le verbe absoudre a pour participe passé absous-absoute (tout comme dissoudre, qui donne dissous-dissoute )